- pršut
Sestavine:Svinjsko meso - dodano do 2,5% sol za razsol, poper, začimbe, konzervans E252
Hranilne vrednosti | Vrednosti na 100 g izdelka |
energijska vrednost | 960/230 kj/kcal |
maščobe | 14g |
— nasičene maščobe | 6g |
— enkrat nenasičene maščobe | |
— večkrat nenasičene maščobe | |
ogljikovi hidrati | 0,5g |
— sladkorji | <0,1g |
— polioli | |
- škrob | |
prehranske vlaknine | |
beljakovine | 25,5g |
sol | 6g |
[/expand]
-
- Tolminski želodec
Sestavine:Svinjsko meso, slanina, piranska sol, dekstroza, začimbe
Hranilne vrednosti | Vrednost na 100g izdelka |
energijska vrednost | 1587/380 kj/kcal |
maščobe | 29,3g |
— nasičene maščobe | 10,8g |
— enkrat nenasičene maščobe | |
— večkrat nenasičene maščobe | |
ogljikovi hidrati | <1g |
— sladkorji | <0,5g |
— polioli | |
— škrob | |
prehranske vlaknine | |
beljakovine | 28,4g |
sol | 4,1g |
-
- Ogrska salama
Sestavine:sv. meso, slanina, sol, dekstroza, saharoza, začimbe, antioksidant (natrijev askorbat), konzervans (kalijev nitrat, natrijev nitrit)
Hranilne vrednosti | Vrednost na 100g izdelka |
energijska vrednost | 1527/368 kj/kcal |
maščobe | 30g |
— nasičene maščobe | 11g |
— enkrat nenasičene maščobe | |
— večkrat nenasičene maščobe | |
ogljikovi hidrati | <0,5 |
— sladkorji | <0,5g |
— polioli | |
— škrob | |
prehranske vlaknine | |
beljakovine | 24g |
sol | 4g |