Goveji pršut
SIR TOLMINC
ALERGENI: jajca, mleko
Gurman na kvadrat za 10 oseb
69,80 €
Samo najboljše mesnine Mesarije Kragelj za prave gurmane. Ravno prav sušen goveji pršut iz najboljšega kosa govejega stegna, domača vratovina, kralj Mesarije Kragelj – tolminski želodec, sušen na tradicionalen način in sir Dobra misel Mlekarne Planika (z divjim origanom).
Narezek je primeren za 10 oseb.
- bresaola (goveji pršut) 300g
- tolminski želodec 300g
- vratovina (zašinek) 300g
- sir 500g (dobra misel, edamec)
- kumarice, olive
Related Products
Pršut z burrato in melono (ali hruško) za 5 oseb
Slasten pršut z božansko burrato, pokapljano z istrskim ekstra deviškim oljčnim olje, kroglice melone, olive. Pršut je še vedno kralj na narezku, mi smo ga postavili na svoj krožnik ter mu dodali nekaj spremljevalcev.
600g domačega pršuta
olive
melona (ali hruška)
češnjev paradižnik
bazilika
Kruh ni avtomatsko vključen, ga pa je možno naročiti.
Naročite narezek s prevzemom na Tugomerjevi 2 v Ljubljani ali pa naročite dostavo na dom/v podjetje.
Alergeni: mleko (burrata)
Alpski narezek za 5 oseb
Alpski narezek je odlična prigrizek za tiste, ki si želijo okusiti nekaj posebnega. Alpski narezek je sestavljen iz tankih rezin salame divjega prašiča, slastne, domače hamburške slanine in domače vratovine. Vsi izdelki so domači, Mesarija Kragelj iz Tolmina. Salama je izbrana iz najkvalitetnejšega mesa in začinjena s tradicionalnimi začimbami, ki dajejo izdelku poseben okus. Sir, ki se uporablja za izdelek, je izbran iz najboljših mlečnih izdelkov in je zelo sočen in poln okusa. Ta izdelek je primeren za vse, ki si želijo okusiti nekaj posebnega, ne glede na starost in okus. Lahko ga je jesti kot prigrizek ali kot del večjega obroka.
Alpski narezek je primeren za 5 oseb.
Alpski narezek:
150g hamburška slanina
150g salama divjega prašiča
150g domača vratovina
150g dimljen edamec
Brie sir
brusnična marmelada
kisle kumarice
oreščki
Vse mesnine na narezkih so mesnine Mesarije Kragelj iz Tolmina. Suhomesnati izdelki sušeni na primorskem zraku po tradicionalnih receptih. Mesnine lahko kupite tudi na prevzemnem mestu narezkov na Tugomerjevi 2 v Ljubljani.
Prisotnost alergenov na voljo na spodnji povezavi:
Soški narezek za 5 oseb
Okusi neokrnjene doline Soče. Domača vratovina sušena na zraku, soška salama ima poleg svinjine še malo govejega mesa, suha klobasa, zelo priljubljena med kupci mesnin, saj ima aromatičen vonj in mehka na ugriz. Piko na i pa doda med gurmani priljubljeni sir Tolminc. Narezek je primeren za 5 oseb.
- vratovina 150g
- suha domača salama 150g
- suha klobasa 150g
- sir 250g(edamec, Tolminc)
- olive, kumarice
Vse mesnine na narezkih so mesnine Mesarije Kragelj iz Tolmina. Suhomesnati izdelki sušeni na primorskem zraku po tradicionalnih receptih. Mesnine lahko kupite tudi na prevzemnem mestu narezkov na Tugomerjevi 2 Ljubljani.
Prisotnost alergenov na voljo na spodnji povezavi:
Narezek “Za vsakega nekaj” za 5 oseb
Tudi najbolj izbirčni bodo našli nekaj zase. Pršut, narezan tako tanko, da se vidi skozi, tolminska posebnost – tolminski želodec, sušen samo na zraku, ogrska salama, šunka in še ena posebnost iz Posočja, sir Tolminc. Narezek je primeren za 5 oseb.
Najbolj priljubljen narezek naših strank, saj zajame različne salame in se za vsakogar nekaj najde.
- pršut 100g
- tolminski želodec 100g
- ogrska salama 100g
- šunka 100g
- sir 300g (edamec, tolminc)
- olive, kumarice
Vse mesnine na narezkih so mesnine Mesarije Kragelj iz Tolmina. Suhomesnati izdelki sušeni na primorskem zraku po tradicionalnih receptih. Mesnine lahko kupite tudi na prevzemnem mestu narezkov na Tugomerjevi 2 v Ljubljani.
Prisotnost alergenov na voljo na spodnji povezavi:
Narezek “Pršut” za 5 oseb
Pršut in olive. Brez kompliciranja. Narezek je primeren za 5 oseb.
- pršut 600g za 5 oseb
Vse mesnine na narezkih so mesnine Mesarije Kragelj iz Tolmina. Suhomesnati izdelki sušeni na primorskem zraku po tradicionalnih receptih. Mesnine lahko kupite tudi na prevzemnem mestu narezkov na Tugomerjevi 2 v Ljubljani.
Prisotnost alergenov na voljo na spodnji povezavi:
Narezek za prijatelje za 10 oseb
Narezek za prijatelje je tisto, kar ste iskali. Najbolj okusne mesnine Mesarije Kragelj in sir Tolminc na enem krožniku, poleg pa vložena zelenjava.
Na krožniku najdete najboljšo kombinacijo svežih mesnin, kot je šunka pa do suhih mesnin sušene samo na zraku. Te so pršut, tolminski želodec in ogrska salama. Tako bo vsak našel nekaj zase. Suhe mesnine prihajajo iz neokrnjene narave doline Soče blizu Tolmina.
Ne mučite se sami s pripravo narezka. Naročite narezek pri nas, vi pa se raje pripravite na sproščeno druženje s prijatelji. Narezek vam z doplačilom 3,90€ tudi dostavimo na vaš naslov v Ljubljani.
Narezek je primeren za 10 ljudi.
- pršut 200g
- tolminski želodec 200g
- ogrska salama 200g
- šunka 200g
- sir 600g (Tolminc, edamec)
- kumarice, olive
Narezek pred uporabo hranite na temperaturi do +8°C.
Prisotnost alergenov na voljo na spodnji povezavi:
Primorski narezek za 5 oseb
Začutite primorski zrak v izbranih mesninah. Domač pršut, panceta sušena na primorskem zraku. Kmečka salama, večkrat nagrajena z medaljo za kakovost z najbolj kvalitetnimi kosi mesa. Plošča dopolni sir Tolminc, posebnost Posočja. Narezek je primeren za 5 oseb.
- pršut 200g
- panceta 100g
- suha domača salama 100g
- sir 300g (edamec, tolminc)
- olive, kumarice
Vse mesnine na narezkih so mesnine Mesarije Kragelj iz Tolmina. Suhomesnati izdelki sušeni na primorskem zraku po tradicionalnih receptih. Mesnine lahko kupite tudi na prevzemnem mestu narezkov na Tugomerjevi 2 v Ljubljani.
Prisotnost alergenov na voljo na spodnji povezavi:
Zelenjavni narezek z vegi namazom
Narezek je super kot priloga k ostalim narezkom. Vsebuje različno sveže narezano zelenjavo in veganski namaz s suhimi paradižniki – Fržek.
Sestavine: fižol, sušeni paradižniki (20%), voda, oljčno olje, sol
Vsi namazi so narejeni na osnovi fižola, saj se je fižol izkazal kot odlična podlaga za tovrstne izdelke; poln je hranilnih snovi (beljakovin, ogljikovih hidratov, vlaknin, itd.), je blagega okusa in odlične mazljivosti. Namazi so primerni za zajtrk, malico, prigrizek ali večerjo, vsebujejo različne hranilnih snovi, skupaj s polnovrednim kruhom pa zadoščajo že za cel obrok. Nekateri jih jejo kar z žlico, ali pa kot prilogo; zaradi svoje raznobarvnosti odlično izpadejo na različnih pogostitvah in zakuskah.