Zelenjavni narezek z vegi namazom

Namaz s suhimi paradižniki Fržek

Sestavine: fižol, sušeni paradižniki (20%), voda, oljčno olje, sol

Vsi namazi so narejeni na osnovi fižola, saj se je fižol izkazal kot odlična podlaga za tovrstne izdelke; poln je hranilnih snovi (beljakovin, ogljikovih hidratov, vlaknin, itd.), je blagega okusa in odlične mazljivosti. Namazi so primerni za zajtrk, malico, prigrizek ali večerjo, vsebujejo različne hranilnih snovi, skupaj s polnovrednim kruhom pa zadoščajo že za cel obrok. Nekateri jih jejo kar z žlico, ali pa kot prilogo; zaradi svoje raznobarvnosti odlično izpadejo na različnih pogostitvah in zakuskah.

O nas
Fržek je blagovna znamka slovenskih, organskih, veganskih, predvsem pa etičnih prehrambnih izdelkov. Načela po katerih delujemo so naravno, od blizu in zdravo, saj vemo, da dober izdelek naredijo edino dobre sestavine. Načelo naravno se kaže v sonaravni oz. ekološki pridelavi surovin; od blizu je res zelo blizu saj fižol, čebula, hren in vse drugo v Sloveniji izvrstno rastejo; načelo zdravo se odraža v dveh vidikih: v zdravju za človeka ter zdravju za okolje.

Organske sestavine in ekološki certifikat
»Ekološka pridelava je edina smiselna pridelava.« S tem izrekom neznanega avtorja se
stoodstotno strinjamo, saj verjamemo, da ekološki izdelki človeku prinašajo zdravje, prav
tako pa ostaja zdrava naša zemlja. Tak način pridelave je kot trajnosten, etičen in neizkoriščevalski in mi želimo biti del te prehrambne verige.

Ko govorimo o sestavinah v naših izdelkih, često uporabljamo besedi organsko in naravno, v mislih pa imamo ekološko. Vse sestavine, ki jih uporabljamo in ki so slovenskega izvora, so tudi ekološko pridelane. Sami ekološkega certifikata zaenkrat še nimamo in zato ne smemo navajati izdelke kot ekološke, hranimo pa certifikate dobaviteljev in račune, da lahko kadarkoli pokažemo izvor surovin.