Dodatne informacije
ŠTEVILO OSEB | 15 oseb, 20 oseb, 25 oseb, 30 oseb |
---|
135,00 € – 270,00 €
Za prave gurmane in ljubitelje mesnin!
Na Narezki.si gremo vedno korak dlje – tokrat s pravo pašo za oči in brbončice: mesno torto!
To ni navadna torta. To je edinstvena, slana poslastica, sestavljena iz izbranih kakovostnih slovenskih domačih mesnin mesarije Kragelj, ki jih dopolnjujejo različni siri, sveže sadje in zelenjava.
Mesna torta je ustvarjena za posebne priložnosti – za rojstne dneve, fantovščine, poslovne dogodke ali razvajanje ob vikendu.
Ni za vsakogar. Je za tiste, ki cenijo okus, kakovost in izvirnost.
Na voljo v velikosti za:
Pomembno:
Naročilo vsaj 3 dni vnaprej.
Kavcija za podstavek znaša 50 €, plača se v gotovini ob prevzemu.
Podstavek je potrebno vrniti v roku 3 dni – ob vrnitvi vam kavcijo povrnemo.
Naj bo vaša naslednja torta – nekaj res posebnega!
Alergeni:
ŠTEVILO OSEB | 15 oseb, 20 oseb, 25 oseb, 30 oseb |
---|
Plošča različnih sirov s sirnim namazom. Sira ni nikoli preveč, kajne? Narezek je primeren za 5 oseb.
SIR TOLMINC
Okus sira je sprva sladek in mlečen, z zorenjem pa postane vedno bolj intenziven in bogat, aromatičen in sladko pikanten. Sir Tolminc ima gladko, naravno svetlo rumeno skorjo, na prerezu redko posejana očesa, v velikosti od leče do graha. Zori na lesenih policah v kontroliranih pogojih. Vsakodnevno poteka ročno obračanje sira. Sir je narejen iz mleka, ki je pasterizirano in ne homogenizirano. Kot eden redkih se sir Tolminc s trdo skorjo prodaja brez zaščitne folije in brez premaza.
DOBRA MISEL
Dobra misel ali divji origano je zelišče, ki je posebej za naš sir nabrano le na območju posoškega hribovja. Siru daje izredno prijeten in aromatičen okus. Zaradi rasti v težkih pogojih narave je aroma zelišča še posebej značilna in izrazita. Sir z dobro mislijo je poltrdi sir, proizveden po tehnologiji mehkih sirov iz pasteriziranega, nehomogeniziranega, polnomastnega mleka.
Zorenje sira poteka na lesenih policah v kontroliranih pogojih. Vsakodnevno poteka ročno obračanje sira, kar še dodatno prispeva k visoki vrednosti izdelka. Sir ima gladko nežno rumeno skorjo, mehko elastično teksturo, na prerezu pa je brez očes.
BOVŠKI OVČJI SIR
Bovški sir je okrogle oblike in ima značilen aromatičen, poln, intenziven, rahlo pikanten vonj in okus.
Bovški sir je danes v pretežni meri narejen iz čistega ovčjega mleka, nekateri izdelovalci pa mu primešajo do 20 odstotkov kravjega ali kozjega mleka.
Ovčje mleko za proizvodnjo bovškega sira je prirejeno od avtohtone pasme Bovška ovca.
Narezek lahko prevzamte na Tugomerjevi 2 v Šiški ali pa naročite dostavo.
Prisotnost alergenov na voljo na spodnji povezavi:
Narezek je priljubljen prigrizek primeren za čisto vsako priložnost. Vsi naši narezki vsebujejo vrhunske mesnine Mesarija Kragelj in te so glavne na vseh naših krožnikih. Ker pa jemo tudi z očmi smo pripravili za vas dile, ki bodo vaše goste “sezule”. Popestrili smo jih z različnimi siri, krekerji, gresini, sezonskim sadjem, zelenjavo in oreščki. Na dili je vse kar potrebujete za super pogostitev.
Dila zadošča za 5 oseb. Odvisno od tega kako lačni so vaši gostje.
Dila vsebuje: 100g pršuta Mesarija Kragelj, 100g princesa salama Mesarija Kragelj, 140g suha klobasa Mesarija Kragelj, 150g sir Tolminc, brie sir, krekerji, grisini, olive, sveža zelenjava, sveže sadje.
Alergeni: vsebuje gluten (pšenica), soja, seme sezama, jajce, oreščki (orehi), arašidi, mleko ali mlečni izdelki, ki vsebujejo laktozo.
Naročilo lahko oddate na več načinov:
Možen prevzem na Tugomerjevi 2 v Ljubljani. Možna tudi dostava v Ljubljani ali okolici. Narezek je na leseni dili, ki jo je potrebno naknadno vrniti na naš naslov na Tugomerjevo 2 v Šiški po predhodnem dogovoru, ob prevzemu se za dilo poravna tudi kavcija v višini 20€ (obvezno v gotovini).
*Lahko vsebino dile zložimo tudi v nepovratno embalažo, namesto na dilo. V kolikor želite to, napišite v opombo ali nam povejte ob klicu.
Pršut in olive. Brez kompliciranja. Narezek je primeren za 5 oseb.
Vse mesnine na narezkih so mesnine Mesarije Kragelj iz Tolmina. Suhomesnati izdelki sušeni na primorskem zraku po tradicionalnih receptih. Mesnine lahko kupite tudi na prevzemnem mestu narezkov na Tugomerjevi 2 v Ljubljani.
Prisotnost alergenov na voljo na spodnji povezavi:
Monoporcijski narezek vsebuje domače suhe mesnine Mesarije Kragelj iz doline Soče in sir Mlekarne Planika. Dopolnimo s svežim sadjem, zelenjavo, oreščki, krekerji.
Čolničke zložimo v lične kartonaste škatlice – boxe. Minimalnega naročila ni. Je pa super tudi za pogostitev večjega števila ljudi in vsak lahko dobi svoj gurmanski čolniček.
Naročilo lahko oddate na več načinov:
Možen prevzem na Tugomerjevi 2 v Ljubljani. Možna tudi dostava v Ljubljani ali okolici
Alergeni: vsebuje gluten (pšenica), soja, seme sezama, jajce, oreščki (orehi), arašidi, mleko ali mlečni izdelki, ki vsebujejo laktozo.
Alpski narezek je odlična prigrizek za tiste, ki si želijo okusiti nekaj posebnega. Alpski narezek je sestavljen iz tankih rezin salame divjega prašiča, slastne, domače hamburške slanine in domače vratovine. Vsi izdelki so domači, Mesarija Kragelj iz Tolmina. Salama je izbrana iz najkvalitetnejšega mesa in začinjena s tradicionalnimi začimbami, ki dajejo izdelku poseben okus. Sir, ki se uporablja za izdelek, je izbran iz najboljših mlečnih izdelkov in je zelo sočen in poln okusa. Ta izdelek je primeren za vse, ki si želijo okusiti nekaj posebnega, ne glede na starost in okus. Lahko ga je jesti kot prigrizek ali kot del večjega obroka.
Alpski narezek je primeren za 5 oseb.
Alpski narezek:
150g hamburška slanina
150g salama divjega prašiča
150g domača vratovina
150g dimljen edamec
Brie sir
brusnična marmelada
kisle kumarice
oreščki
Vse mesnine na narezkih so mesnine Mesarije Kragelj iz Tolmina. Suhomesnati izdelki sušeni na primorskem zraku po tradicionalnih receptih. Mesnine lahko kupite tudi na prevzemnem mestu narezkov na Tugomerjevi 2 v Ljubljani.
Prisotnost alergenov na voljo na spodnji povezavi:
Narezek je priljubljen prigrizek primeren za čisto vsako priložnost. Ker pa jemo tudi z očmi smo pripravili za vas dile, ki bodo vaše goste “sezule”. Popestrili smo jih z različnimi siri, krekerji, gresini, sezonskim sadjem in zelenjavo, oreščki. Na dili je vse kar potrebujete.
Dila zadošča za 5 oseb. Odvisno pa od tega kako lačni so vaši gostje.
Dila vsebuje: različni siri, krekerji, grisini, oreščki, sveža zelenjava, sveže sadje.
Alergeni: vsebuje gluten (pšenica), soja, seme sezama, jajce, oreščki (orehi), arašidi, mleko ali mlečni izdelki, ki vsebujejo laktozo.
Naročilo lahko oddate na več načinov:
Možen prevzem na Tugomerjevi 2 v Ljubljani. Možna tudi dostava v Ljubljani ali okolici. Narezek je na leseni dili, ki jo je potrebno naknadno vrniti na naš naslov na Tugomerjevo 2 v Šiški po predhodnem dogovoru, ob prevzemu se za dilo poravna tudi kavcija v višini 20€ (obvezno v gotovini).
*Lahko vsebino dile zložimo tudi v nepovratno embalažo, namesto na dilo. V kolikor želite to, napišite v opombo ali nam povejte ob klicu.
Samo najboljše mesnine Mesarije Kragelj za prave gurmane. Narezek je primeren za 5 oseb.
Tolminski želodec
Tolminski želodec je kralj med suhomesnatimi izdelki Mesarije Kragelj. Tradicionalna receptura in dolgotrajen postopek sušenja naredi ta izdelek poseben. Močan po okusu, tako kot želodec mora biti. Je specifične oblike in iz 100% svinjskega kakovostnega mesa. Tolminski želodec je na ocenjevanju mesnih izdelkov AGRA že prejel zlato medaljo za kakovost. Brez glutena.
Goveji pršut (bresaola)
Goveji pršut je iz enega kosa govejega stegna sušen na zraku. Spada med naše gurmanske specialitete, je brez med-mišičnih maščob in brez marmoriranosti, zato ga uvrščamo med dietetično beljakovinsko hrano. Goveji pršut (bresaola) je cenjen kot kulinarična posebnost in pomeni višjo stopnjo ovrednotenja mesa oziroma dodano vrednost. Brez glutena.
Domača vratovina (budjola)
Domača vratovina je en tistih kosov mesa, ki jim je sušenje na zraku pisano na kožo. Je specialiteta, ki jo imajo nekateri še raje kot pršut, saj je na prerezu marmoriran, kar pomeni, da je med mišičnim tkivom vraščena maščoba, ki je glavni nosilec komponent bogatega vonja in posebnega okusa. Brez glutena.
Vse mesnine na narezkih so mesnine Mesarije Kragelj iz Tolmina. Suhomesnati izdelki sušeni na primorskem zraku po tradicionalnih receptih. Mesnine lahko kupite tudi na prevzemnem mestu narezkov na Tugomerjevi 2 v Ljubljani.
Prisotnost alergenov na voljo na spodnji povezavi:
Narezek je super kot priloga k ostalim narezkom. Vsebuje različno sveže narezano zelenjavo in veganski namaz s suhimi paradižniki – Fržek.
Sestavine: fižol, sušeni paradižniki (20%), voda, oljčno olje, sol
Vsi namazi so narejeni na osnovi fižola, saj se je fižol izkazal kot odlična podlaga za tovrstne izdelke; poln je hranilnih snovi (beljakovin, ogljikovih hidratov, vlaknin, itd.), je blagega okusa in odlične mazljivosti. Namazi so primerni za zajtrk, malico, prigrizek ali večerjo, vsebujejo različne hranilnih snovi, skupaj s polnovrednim kruhom pa zadoščajo že za cel obrok. Nekateri jih jejo kar z žlico, ali pa kot prilogo; zaradi svoje raznobarvnosti odlično izpadejo na različnih pogostitvah in zakuskah.