Bovški ovčji sir (0,4kg)

11.20 

Cena je za 0,4kg – vakuumsko pakiranje. Končna cena je na podlagi dejanske teže izdelka.

V Bovcu, kjer je sirarstvo brez dvoma del lokalne tradicije, se nahaja kmetija Ostan, ki tej tradiciji sledi že od leta 1975 ter svojo dejavnost nenehno razvija.
Danes je kmetija preusmerjena v ekološko rejo ovc bovške pasme, katerih čreda šteje približno 350 živali.
Ukvarjajo se s prirejo ovčjega mleka ter predelavo le-tega v albuminsko skuto, starano soljeno skuto ter ekološki Bovški ovčji sir, pri katerem strogo sledijo normativom, zahtevanim za proizvodnjo Bovškega sira z geografskim poreklom.

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Samo prijavljeni uporabniki, ki so kupili ta izdelek, lahko napišejo mnenje.

Sestavine: OVČJE MLEKO, sol, sirišče, mikrobiološke kulture.

Alergeni: JAJCA, MLEKO.

Povprečna hranilna vrednos na 100,00 g

Energijska vrednost

kcal 1820,00

kJ 435,00

Maščobe36,80 g

od tega nasičene maščobe24,00 g

Ogljikovi hidrati 0,30

od tega sladkorji0,10 g

Beljakovine 26,70 g

Sol 1,80 g