1 mnenje za Domača prekajena šunka Mesarija Kragelj
Samo prijavljeni uporabniki, ki so kupili ta izdelek, lahko napišejo mnenje.
10,90 €
Prekajena šunka je tradicionalna jed, ki se jo običajno pripravlja za velikonočne praznike. Ne znamo si predstavljati velike noči brez šunke, kajne? Šunka je izbran kos svinjskega stegna, ki se namaka v slanici in ima poseben postopek prekajevanja, ki traja več ur, da šunka dobi pravo aromo in značilen okus. Šunka je že toplotno obdelana, tako, da jo ni potrebno kuhati. Za tiste bolj izkušene kuharje priporočamo tudi šunko v testu, ki je prava kulinarična specialiteta.
Cena je za kg. Imamo na voljo kose od 0,5kg do 2,5kg. V opombo prosim napišite kakšno velikost želite, cena pa se izračuna na podlagi dejanske teže.
Prevzem je možen na Tugomerjevi 2. v Ljubljani. Možna tudi dostava. Pogoje za dostavo pa si poglejte na zavihku DOSTAVA.
Brez glutena.
Samo prijavljeni uporabniki, ki so kupili ta izdelek, lahko napišejo mnenje.
Cena je na kilogram. Teža kom je cca 500g. Končna cena je na podlagi dejanske teže izdelka.
Cena: 16.50€/kg
Sir Tolminc je narejen po tradicionalnih receptih iz nehomogeniziranega mleka s 3,65 % mlečne maščobe.
Ima zelo dolgo in bogato tradicijo. Začetki izdelave sira Tolminc v zgornjem Posočju se povezujejo z začetki pašništva v visokogorskih planinah, kar je razumljivo, saj je bilo takrat sirarstvo edini način konzerviranja mleka v planinskih razmerah. Prvi zapisi o siru Tolminc segajo v 13. stoletje, ko je bil sir naveden kot plačilno sredstvo za dajatev takratni zemljiški gospodi.
Zgornje Posočje predstavlja nekakšno križišče vplivov mediteranske in alpske klime. Prav zaradi tega ima Zgornje Posočje določene naravne danosti, ki se preko krme prenašajo v mleko, od tu pa z blagimi tehnološkimi prijemi tudi do končnega izdelka.
Okus sira je sprva sladek in mlečen, z zorenjem pa postane vedno bolj intenziven in bogat, aromatičen in sladko pikanten. Sir Tolminc ima gladko, naravno svetlo rumeno skorjo, na prerezu redko posejana očesa, v velikosti od leče do graha. Zori na lesenih policah v kontroliranih pogojih. Vsakodnevno poteka ročno obračanje sira. Sir je narejen iz mleka, ki je pasterizirano in ne homogenizirano. Kot eden redkih se sir Tolminc s trdo skorjo prodaja brez zaščitne folije in brez premaza.
Dobra misel ali divji origano je zelišče, ki je posebej za naš sir nabrano le na območju posoškega hribovja. Siru daje izredno prijeten in aromatičen okus. Zaradi rasti v težkih pogojih narave je aroma zelišča še posebej značilna in izrazita. Sir z dobro mislijo je poltrdi sir, proizveden po tehnologiji mehkih sirov iz pasteriziranega, nehomogeniziranega, polnomastnega mleka.
Zorenje sira poteka na lesenih policah v kontroliranih pogojih. Vsakodnevno poteka ročno obračanje sira, kar še dodatno prispeva k visoki vrednosti izdelka. Sir ima gladko nežno rumeno skorjo, mehko elastično teksturo, na prerezu pa je brez očes.
Cena je na kilogram. Sir je vakuumsko pakiran v majhnih kolutih in tehta približno 600 g.
Velika noč se bliža in že komaj čakamo na šunko, potico in vse kar paše zraven. Vse velikonočne dobrote smo za vas zbrali v priročno gajbico, ki jo lahko naročite na dom! V gajbici lahko najdete izdelke lokalnih ponudnikov. Velikonočna šunka in dimljene klobase Mesarije Kragelj, domača potica, jajca proste reje in hren. Velikonočne dobrote čakajo na vas.
Gajbica vsebuje:
Dostava v Ljubljani stane 3,90€. Možen je prevzem tudi v Šiški na Tugomerjevi 2. Za dostavo drugam nas pokličite in se dogovorimo. Slika je simbolična. Plačilo je možno ob prevzemu ali po predračunu. Za več informacij nam pišite na info@narezki.si ali nas pokličite na 064/111-064.
Šunko in klobase je možno kupiti tudi posamezno.
Velikonočne dobrote čakajo na vas. Zagotovite si svojo gajbico pravočasno, saj je število omejeno.
Velika noč je pred vrati. Celoten velikonočni teden lahko za vas pripravimo velikonočni zajtrtk. Pogostite svoje zaposlene v podjetju z dobrotami Narezki.si. Slastna domača velikonočna šunka Mesarije Kragelj, ki je na testu Zveze potrošnikov Slovenije dobila eno boljših ocen bo kraljica na krožniku. Poleg še domače delikatese, kot so pršut in klobasa.
Velikonočna dila za 5 oseb vsebuje: Prekajena sunka 200g, Suha klobasa 100g, Pršut 100g, Sir 200g, Hren, Jajce, Sadje, Zelenjava, brusnična gorčica, orehova potica
Na voljo samo omejena količina. Dostava možna v Ljubljani ali prevzem na Tugomerjevi 2 v Šiški.
Naj bo velikonočni zajtrtk pravi zajtrtk prvakov :)
V kolikor bi želeli brez jajc, ali drugo potico pa nam to napišite v opombo. Možno naročilo tudi na telefon 064 111 064 ali mail info@narezki.si.
Možen prevzem na Tugomerjevi 2 v Ljubljani. Možna tudi dostava v Ljubljani ali okolici. Narezek je na leseni dili, ki jo je potrebno naknadno vrniti na naš naslov na Tugomerjevo 2 v Šiški po predhodnem dogovoru, ob prevzemu se za dilo poravna tudi kavcija v višini 20€ (obvezno v gotovini).
*Lahko vsebino dile zložimo tudi v nepovratno embalažo, namesto na dilo. V kolikor želite to, napišite v opombo ali nam povejte ob klicu.
Alergeni: vsebuje gluten (pšenica), soja, seme sezama, jajce, oreščki (orehi), arašidi, orehi, mleko ali mlečni izdelki, ki vsebujejo laktozo, gorčična semena
Domača vratovina je en tistih kosov mesa, ki se na zraku zelo lepo sušijo. Je specialiteta, ki jo imajo nekateri še raje kot pršut, saj zaradi več maščobe da mesu bolj sladkast okus.
Cena je na kilogram. Teža kom je cca 0,7kg.
Suha klobasa Mesarije Kragelj je iz 100% svinjskega mesa, mehka in z nežno aromo, sušena na zraku, brez dima.
Cena je na kilogram. Teža kom cca 300g.
Brez glutena!
Povprašajte nas tudi o drugih izdelkih http://mesarijakragelj.si/nasi-izdelki/suhomesnati-izdelki/ na info@narezki.si.
Dostava v Ljubljani, za večja naročila tudi drugam.
Samo izbrano prvo kakovostno svinjsko meso in meso divjega prašiča. Salama je prekajena, kar okus in aromo samo še povzdigne. Salama divjega prašiča sodi v vrh kulinaričnih mesnih dobrot. Brez glutena.
Cena je na kilogram. Teža kom je cca 0,55kg.
Soška salama Mesarije Kragelj je zelo priljubljena salama med našimi kupci. Poleg svinjskega mesa vsebuje še do 10% govejega mesa. Je sušena na primorskem zraku na tradicionalen način.
Cena je na kilogram. Teža kom je cca 700g.
Brez glutena!
Povprašajte nas tudi o drugih izdelkih http://mesarijakragelj.si/nasi-izdelki/suhomesnati-izdelki/ na info@narezki.si.
Dostava v Ljubljani, za večja naročila tudi drugam.
Edi –
Moram priznati, da bolj okusne in sočne šunke še nisem jedel.